Smak Roku - Jury artystów i dziennikarzy
Protokół z posiedzenia „Jury Artystów i Dziennikarzy”
Konkursu na Smak Roku 2009 wyłaniającego producentów
potraw, przetworów i produktów – laureatów tytułu SMAK ROKU Województwa Kujawsko-Pomorskiego 2009w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie w 2009 roku
Termin pracy Komisji – 17.08.2009 w godzinach 16.00 – 19.00
Miejsce pracy Komisji – Stary Młyn w Grucznie
Skład Komisji:
Przewodnicząca Komisji - Katarzyna Marcysiak (TVP Bydgoszcz)
Członek Komisji - Agnieszka Romanowicz (Gazeta Pomorska)
Członek Komisji - Hanna Walenczykowska (Express Bydgoski)
Członek Komisji - Michalina Łubecka (Gazeta Wyborcza)
Członek Komisji – Maja Erdmann (Świat Zdrowia)
Członek Komisji - Gieno Mientkiewicz (sędzia niezależny)
Członek Komisji - Franciszek Daron (przedstawiciel TPDW)
Pod ocenę komisji zgłoszono 51 produktów w sześciu kategoriach. Komisja po degustacji postanowiła przyznać tytuły następującym produktom i producentom:
Grand Prix Smaku Roku Województwa Kujawsko-Pomorskiego komisja przyznała
Centrum Handlowo – Usługowemu CARITAS za zupę – „Żurek z borowikami”.
I miejsce
Panu Stanisławowi Broniarczykowi za „Szynkę z udźca”
II miejsce
Pani Sylwi Szlandrowicz i Panu Rusłanowi Kozynko za „Ser owczy blue”
III miejsce
Pani Beacie Tomaszewskiej za „Chleb Reginy” na zakwasie, maślance, mące żytniej i liściu chrzanu
Podsumowując komisja przyznała kolejno trzy miejsca oraz jedno wyróżnienie, na tym prace komisji zostały zakończone, a protokół z wynikami prac został przekazany Komisarzowi Festiwalu Protokołowała Anna









