Jesteś w: Strona główna / Festiwal Smaku 2009 / Laureaci konkursów / Smak Roku - Jury artystów i dziennikarzy

Smak Roku - Jury artystów i dziennikarzy

Protokół z posiedzenia „Jury Artystów i Dziennikarzy”
Konkursu na Smak Roku 2009 wyłaniającego producentów
potraw, przetworów i produktów – laureatów tytułu SMAK ROKU Województwa Kujawsko-Pomorskiego 2009
w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie w 2009 roku  

Termin pracy Komisji – 17.08.2009 w godzinach 16.00 – 19.00
Miejsce pracy Komisji – Stary Młyn w Grucznie 

Skład Komisji:    
Przewodnicząca Komisji - Katarzyna Marcysiak (TVP Bydgoszcz)
Członek Komisji - Agnieszka Romanowicz (Gazeta Pomorska)
Członek Komisji - Hanna Walenczykowska (Express Bydgoski)
Członek Komisji - Michalina Łubecka (Gazeta Wyborcza)
Członek Komisji – Maja Erdmann (Świat Zdrowia)
Członek Komisji - Gieno Mientkiewicz  (sędzia niezależny)
Członek Komisji - Franciszek Daron (przedstawiciel TPDW) 

 

Pod ocenę komisji zgłoszono 51 produktów w sześciu kategoriach. Komisja po degustacji postanowiła przyznać tytuły następującym produktom i producentom: 

 

Grand Prix Smaku Roku Województwa Kujawsko-Pomorskiego komisja przyznała
Centrum Handlowo – Usługowemu CARITAS za zupę – „Żurek z borowikami”.
 

 

I miejsce
Panu Stanisławowi Broniarczykowi za „Szynkę z udźca”
 

 

II miejsce
Pani Sylwi Szlandrowicz i Panu Rusłanowi Kozynko za „Ser owczy blue”
 

 

III miejsce
Pani Beacie Tomaszewskiej za „Chleb Reginy” na zakwasie, maślance, 
mące żytniej i liściu chrzanu 

 

Podsumowując komisja przyznała kolejno trzy miejsca oraz jedno wyróżnienie, na  tym prace komisji zostały zakończone, a protokół z wynikami prac został przekazany Komisarzowi Festiwalu  Protokołowała Anna


cofnij

Copyright © 2009 Festiwal Smaku