Warsztaty Umiejętności Kulinarnych – Alchemia i Amory w Kuchni 12 - 13 lutego 2011

W Chełmnie, mieście gdzie znajdują się relikwie Św. Walentego, patrona zakochanych, w dniach 12-13 lutego br. odbędzie się kolejna edycja Warsztatów Umiejętności Kulinarnych, tym razem pod nazwą „ Alchemia i Amory w Kuchni". Podczas warsztatów uczestnicy będą mogli poznać tajniki używania przypraw i dodatków, potraw z nietypowych podrobów baranich, jagnięcych i koźlęcych, przyrządzania ryb i skorupiaków, sporządzania deserów, napojów i słodyczy z czekoladą. Szkolenie skierowane jest do członków Lokalnych Grup Działania, którzy będą mieli możliwość podniesienia swoich umiejętności na potrzeby prowadzenia gospodarstw agroturystycznych. Mieszkańcy Chełmna będą mieli okazję zobaczyć i spróbować napojów czekoladowych, które na zakończenie warsztatów przyrządzą trenerzy, specjaliści od kulinariów.

Zgłoszenia na szkolenie można dokonać za pośrednictwem Towarzystwa Przyjaciół Dolnej Wisły justyna.gruczno@wp.pl do piątku 11 lutego br. do godziny 10:00

 Warsztaty są sfinansowane m. in. ze środków KSOW sekretariat w Toruniu.

Program warsztatów w załączeniu.