Wyniki Konkursów Festiwalu Smaku

Jury Dziennikarzy i Artystów w Konkursie na Smak Roku 2010

 

Jury w składzie:

1. Monika Kucia („Rzeczpospolita” , „Życie Warszawy”) 
2. Maria Sikorska (TVP Bydgoszcz)
3. Agnieszka Romanowicz („Gazeta Pomorska”)
4. Hanna Walenczykowska („Ekspres Bydgoski”)
5. Eugeniusz Mientkiewicz (Sędzia niezależny)
6. Artur Michana (www.poszukiwaczesmaku.pl)
7. Franciszek Daron (TPDW)

 

 

Grand Prix Dziennikarzy i Artystów:

 

I Nagroda: sery kozie łomnickie (Bożena Sokołowska)

II Nagroda: krówki cioci Tekli (Iwona Pyra)

III Nagroda: cykata (Grażyna Gawinecka)

 

Smak Roku

 

Jury w składzie:

1. Jean Bos - przewodniczący
2. Marek Gąsiorowski
3. Artur Moroz
4. Marek Szczygielski
5. Hieronim Błażejak
6. Piotr Przybyło

        Przetwory mięsne i wędliny

I ex eaquo - Szynka Wiejska wędzona (GS „Sch” z Cekcyna)

I ex eaquo - Krakowska (Stanisław Broniarek)

 

        Przetwory mięsne i wędliny

I miejsce - syrop żurawinowy (PPUH Tłocznia Maurer)

 

         Produkty piekarskie i cukiernicze 

I miejsce - Ciasto z rabarbarem (Danuta Podlasińska)

 

         Przetwory z ryb

I miejsce - Klopsiki rybne (Barbara Bińkowska)

 

         Przetwory z mleka

I miejsce - Oscypek (Wojtek Komperda)

 

         Inne produkty

I miejsce - Olej Lniany Wielkopolski (SEMCO Krystyna Just)

Wyróżnienie: Mąka żytnia 720 (Jan Słomiński)

 

         Potrawa

I miejsce - Udziec sarni podawany z modrą kapustą, borówkami (AFAMAKOR Mirosława Świąder)

 

Grand Prix Festiwalu Smaku 2010:

Cykata (Grażyna Gawiniecka)

 

 Jury Konkursu „Miód Roku”

 

Jury w składzie:

1. Jerzy Różański - przewodniczący
2. Hanna Idziorek
3. Zbigniew Kmieć
4. Marek Sztark

 

I miejsce: Miód Lipowy z pasieki Zbigniewa i Barbary Rybak, Półwieś

II miejsce: Miód Wielokwiatowy z pasieki Zbigniewa i Barbary Rybak, Półwieś

II miejsce: Miód Faceliowy z pasieki Sławomira Wnuka, Lniano

Wyróżnienie: Miód Faceliowy z pasieki RAfała Idziorka

Wyróżnienie: Miód Grycznany z pasieki Sławomira Wnuka, Lniano

 

 Wyniki Turnieju Nalewek

Gruczno 21.08.2010

 

I miejsce Maćkowska Krystyna za nalewkę Smorodinówka

II miejsce Lewandowski Wojciech za nalewkę Pigwówka

III miejsce Wanda Szafrańska za nalewkę Tarnina

IV miejsce Łakomiec Janusz za nalewkę Czarna porzeczka

V miejsce Cegłowski Adam za nalewkę Mirabelka

VI miejsce Stasiak Remigiusz za nalewkę Czarna porzeczka

VII - X miejsce Piotr Bach za nalewkę Pigwowcówka

VII - X miejsce Wiśniewska Anna za nalewkę Pigwowcówka

VII - X miejsce Bartel Ryszard za nalewkę Pigwowcówka

VII - X miejsce Dąbrowska Anna za nalewkę Ratafia

 

Nagroda Dziennikarzy i Artystów

Adam Cegłowski - Mirabelka

Wyróżnienie Janusz Łakomiec - Czarna porzeczka

cofnij